GATEAU PATE A SUCRE "MAILLOT DE FOOT" J'ai préparé une génoise dans un moule en forme de tshirt et l'ai recouvert selon les couleurs voulues, et voilà!Vous m'avez demandé d'en faire un tuto, que voilà ) Ingrédients un cake de 22 cm de diamètre J'ai réalisé un mudcake Recette sur le 1ère étape Commencer par travailler votre pâte à sucre pour la ramollir et ainsi enlever tout grumeaux qui pourraient faire craquer la pâte à sucre Ensuite , étaler la pâte à sucre à l'aide d'un rouleau à pâtisserie L'épaisseur idéale est de 2,5 mm
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